Салат Чап-ча

Салат Чап-ча інгредієнти:

1. 500 г білокачанної капусти;
2. 100 г свіжих огірків;
3. 50 г болгарського перцю;
4. 50 г моркви;
5. 3 ст. л.  оливкової олії;
6. 2 ст. л.  оцту;
7. 1 ст. л.  Цукру;
8. 1 ч. л.  солі;
9. 2 зубчики часнику;
10. 1 / 2 ч. л.  порошку коріандру;
11. 1 / 4 ч. л.  червоного перцю.

Салат  Чап-ча процес приготування:

1. З капусти видалити верхні листки, помити овочі, обсушити.
2. Нарізати соломкою: капусту, огірки та болгарський перець.
3. Моркву натерти на тертці.  Покласти інгредієнти в миску.
4. Робимо заправку.  Чистимо часник і видавлюємо його пресом в чашку.
5. Додаємо сіль, цукор, спеції, оцет, масло і ретельно перемішуємо.
6. Поліваем заправкою овочі і ретельно розминаємо руками, щоб втерти в них заправку.
7. Залишаємо на 1 годину і салат чап-ча готовий.

 

Related posts

• Овочевий салат з маслом
• Салат «Посольский»
• Салат коктейль
• Салат з сиром
• Салат «Морський»
• Українські пампушки
• Кекси з родзинками
• Вареники з грибами
• Гарнір з сочевиці
• Угорська кухня: папрікаш

coded by nessus