Мій кулінар

Смачні рецепти для Вашої кухні

Menu
  • Карта сайту
  • Салати
  • Фоторецепти (new)
    • Випічки
    • Других страв
    • Салатів і закусок
  • Інфо про проект
Menu

Рибне філе з овочами

Posted on 03.05.201214.08.2015 by admin
Рибне філе з овочами
Рибне філе з овочами

Рибне філе з овочами

Рибне філе з овочами інгредієнти:

  1. 300 гр. рибного філе
  2. перець 1 шт.
  3. цукіні 1 шт.
  4. 4 шт. печериць
  5. яйце 2 шт...
  6. 70 гр. вершкового масла
  7. 2 ст.л. соку лимона
  8. сіль, перець за смаком.

Рибне філе з овочами рецепт:

  1. Нашу рибу ми приготуємо на пару. Для того щоб риба вийшла смачнішою і ароматнішою, в воду треба засипати ароматичні спеції  — це може бути сухий часник, перець, лавровий лист або які-небудь зелені трави.
  2. Розморожене філе риби розрізаємо на великі шматочки. Відразу ж займемося овочами.
  3. Перець, печериці та цукіні нарізаємо досить крупно. Все солимо і перчимо. Щоб овочі і риба при приготуванні не злиплися і стали ще соковитіші, скроплюємо все рослинним маслом. Далі все розкладаємо на сітці, яку розмістимо над киплячим бульйоном. Овочі і риба на пару готуються досить швидко 7 хвилин і страва готова.
  4. До риби приготуємо соус. Відокремлюємо жовток від білка, в жовток додаємо лимонний сік, все гарненько збиваємо. Миску з жовтками ставимо на каструлю з киплячою водою і постійно помішуючи, додаємо вершкове масло і через 2 хвилини соус готовий. Поливаємо соусом рибу і подаємо до столу

P.S. Читайте также : Женская территория! Рай для девушек: сайт первой леди.

Share

2 thoughts on “Рибне філе з овочами”

  1. Druddesoums сказав:
    26.11.2013 о 15:06

    Укр кухня в неї самі вкусні перві блюда

    —

    фарширована гуска рецепт

    Відповіcти
  2. awaisafax сказав:
    26.11.2013 о 15:46

    Укр кухня в неї самі вкусні салати

    —

    вироби з тіста фото

    Відповіcти

Залишити відповідь Скасувати відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

google search

Переглянути Всі теґи

Корисні сайти:

©2021 Мій кулінар | WordPress Theme by Superbthemes