google search
Корисні сайти:

Риба, запечена з овочами


Риба, запечена з овочами

Риба, запечена з овочами

Склад:

  1. 500 г рибного філе,
  2. 500 г моркви,
  3. 1 банка консервованого зеленого горошку,
  4. 100 г вершкового або рослинного масла,
  5. 2 яйця, 1 склянка молока,
  6. сіль,
  7. сухарі.


Вимиту моркву зварити, очистити, натерти на тертці стружкою. Рибу потушити в невеликій кількості рідини або обсмажити в олії. Форму змастити жиром, покласти в неї шарами моркву, рибу шматочками, горошок. Зверху покласти шар моркви, полити сумішшю збитого яйця з молоком, посипати меленими сухарями, збризнути маслом і випікати в духовці 30 хв.



    Share

    Комментировать