Мій кулінар

Смачні рецепти для Вашої кухні

Menu
  • Карта сайту
  • Салати
  • Фоторецепти (new)
    • Випічки
    • Других страв
    • Салатів і закусок
  • Інфо про проект
Menu

Риба з горіховою скоринкою

Posted on 09.12.2010 by admin

Риба з горіховою скоринкою
Риба з горіховою скоринкою

Інгредієнти:

  1. 800 г філе білої морської риби
  2. 50 г тертого пармезану
  3. 50 г розтопленого вершкового масла
  4. 4 ст. л. Фундука
  5. по 4 гілочки кропу і петрушки
  6. терта цедра 0,5 лимона,
  7. дрібка мускатного горіха
  8. сіль
  9. перець

Горіхи подрібнити в блендері у велику крихту. Зелень вимити, обсушити і дрібно нарізати. Змішати горіхи з пармезаном, зеленню, цедрою і мускатним горіхом.

Рибне філе промити, обсушити і розрізати на 4 порції. Натерти сіллю і перцем.

Розігріти духовку до 190 ° С. Форму для запікання змастити вершковим маслом. Покласти рибу у форму і полити маслом, що залишилося. Посипати горіхово-сирною сумішшю і запікати 20 хв., до хрусткої скоринки. Можна подати з зеленим салатом, смаженими грибами або картоплею.

Share

Залишити відповідь Скасувати відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

google search

Переглянути Всі теґи

Корисні сайти:

©2021 Мій кулінар | WordPress Theme by Superbthemes