google search
Корисні сайти:

Риба під соусом зі сметани, овочів і пармезану


Риба під соусом зі сметани, овочів і пармезану

Риба під соусом зі сметани, овочів і пармезану

Риба під соусом зі сметани, овочів і пармезану

Швидке і смачне блюдо для вечері в будній день. Його можна подати з овочами або картопляним пюре або просто зробити порції побільше і обійтися без гарніру.

Риба під соусом зі сметани, овочів і пармезану рецепт:

  1. 2 філе білої риби 200 гр. кожне (тріска, палтус, хек)
  2. 4 ст.л. сметани
  3. 2 ст.л. тертого пармезану
  4. 1 великий помідор
  5. 5 гілочок кропу
  6. 3 гілочки зеленої цибулі
  7. 1 маленький зубчик часнику
  8. сіль, чорний перець


Риба під соусом зі сметани, овочів і пармезану рецепт:

  1. Розігрійте духовку до 190 ° С. Наріжте зелену цибулю тонкими кільцями, трохи залиште для подачі. Дрібно порубаєте часник і кріп. Помідор покладіть на 2 хв. в окріп, потім обдайте холодною водою. Зніміть з помідора шкірку, наріжте маленькими кубиками.
  2. У невеликій мисці змішайте сметану, часник і кріп. Додайте пармезан, помідор і зелену цибулю. Трохи посоліть і поперчіть.
  3. Покладіть рибу в порційні формочки, посоліть і поперчіть. Поверх філе викладіть сметанну суміш і поставте рибу в духовку. Запікайте в залежності від товщини шматків 18-25 хв. Готову рибу посипте рештою зеленої цибулі і подавайте.
  4. Ви можете спробувати запекти під таким соусом тефтелі з риби або курки, вийде дуже смачно.






coded by nessus

Share

Комментировать