Мій кулінар

Рулетики з сиром

Рулетики з сиром

Дуже апетитна ситна і святкова закуска, яка готується дуже швидко, а результат перевершує всі очікування. Для того, щоб начинка була більш соковитою і ніжною рекомендуємо додати терте яблуко. А якщо ви хочете зробити рулети барвистішими — додайте в начинку терту моркву !.

Рулетики з сиром інгредієнти:

1. 8скиб. яловичини
2. 120гр. твердого сиру
3. 1-2шт. кисло-солодких яблука
4. 1зубч. часнику
5. 2-3ст.л. майонезу
6. листя салату
7. зелень петрушки
8. 15гр. тертих волоських горіхів

Рулетики з сиром рецепт:

1. Сир натерти і покласти в миску. Додати терте яблуко. Часник пропустити через давилку і покласти до решти інгредієнтів. Заправити масу майонезом і перемішати.
2. На дошку покласти тонко нарізану скибочку яловичини. На м'ясо покласти лист салату. Викласти частину сирної маси. Акуратно скатати в щільний рулет.
3. Перекласти готові рулетики на блюдо, прикрасити майонезом, петрушкою і посипати подрібненим горіхом. Перед подачею дати страві охолонути в холодильнику хвилин 20 і подати до столу.