Мій кулінар

Смачні рецепти для Вашої кухні

Menu
  • Карта сайту
  • Салати
  • Фоторецепти (new)
    • Випічки
    • Других страв
    • Салатів і закусок
  • Інфо про проект
Menu

Рулет з вареним згущеним молоком

Posted on 27.04.201214.08.2015 by admin

Рулет з вареним згущеним молоком
Рулет з вареним згущеним молоком

Рулет з вареним згущеним молоком інгредієнти

    1. банку згущеного молока 1 шт.
    2. кефір 3,2% 5 ст.л.
    3. сода 1 ч.л.
    4. сіль 5 г
    5. ванільний цукор 20 г
    6. борошно 315 г
    7. банку вареного згущеного молока 1 шт.
    8. смажений подрібнений фундук 300 г
    9. цукрової пудри 300 г
    10. кефір 2 ст.л.
    11. шоколад

Рулет з вареним згущеним молоком рецепт

  1. У глибоку миску виливаємо згущене молоко, додаємо кефір, сіль, соду і ванільний цукор. Все перемішуємо і додаємо борошно. Все ретельно замішуємо, по консистенції тісто має бути схоже на сметану.
  2. Змащуємо папір для випікання рослинним маслом, виливаємо тісто на деко і рівномірно його розподіляємо.
  3. Випікаємо до золотистої скоринки, 15-20 хвилин при 180 С. Як тільки дістали корж з духовки, відразу змащуйте його вареною згущенкою поки він ще гарячий, рівномірно розподіляючи по верху коржа.
  4. Зверху посипаємо фундуком. Звертаємо корж в рулет і даємо йому повністю охолонути.
  5. Поки займемося глазур'ю.
  6. Змішуємо цукрову пудру з кефіром, головне не перелити кефіру інакше глазур буде рідкою. Починаємо покривати остиглий рулет. Глазур повинна плавно стікати по рулету, так що в цій справі поспіх нам не знадобиться. Прикрасити можна розтопленим шоколадом.
  7. Приємного апетиту !
Share

Залишити відповідь Скасувати відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

google search

Переглянути Всі теґи

Корисні сайти:

©2021 Мій кулінар | WordPress Theme by Superbthemes