Мій кулінар

рагу з філе

Рагу

Рагу +с мясом інгредієнти:

1. 2 шт. курячого філе
2. 3 шт. моркви
3. 7-10 шт. картоплин
4. сіль
5. перець
6. часниковий порошок
7. оливкове масло

Рецепт рагу:

1. Куряче філе, картоплю і моркву нарізати невеликими шматочками, змішати в глибокій мисці і додати спеції за смаком.
2. Після цього всі змішані нами продукти розкласти в два горщика, залити зовсім небагато водою (4-5 ст.л.) і рослинним маслом.
3. Горщики поставити в попередньо розігріту до 200 градусів духовку і запікати годину.
4. Дане блюдо добре подавати з соліннями (маринованими огірками, помідорами, лечо тощо).
5. Перед подачею блюдо можна посипати зверху сиром і потримати ще 5 хвилин в духовці.
6. У блюдо можна додавати різні овочі, які вам подобаються (червоний перець, кабачок, консервовану кукурудзу, горошок і т.д.)
7. Всім смачного!