Пиріжки картопляні з капустою

Пиріжки картопляні з капустою

Інгредієнти:

1. 1,75 кг. картоплі
2. яйце для пиріжків — 1 шт.
3. яйце для начинки — 1 шт.
4. 25 гр. пшеничного борошна
5. 250 гр. свіжої квашеної капусти
6. 100 мл.л. рослинного масла
7. 50 гр. ріпчастої цибулі
8. 90 гр. вершкового масла
9. цукор, сіль за смаком

Пиріжки картопляні з капустою

1. Відварну картоплю протріть гарячим, додайте сіль, яйце і перемішайте.
2. Рубану свіжу капусту підсмажте в частині рослинного масла, посоліть, додайте пасеровану на маслі цибулю, сире яйце та перемішайте.
3. Квашену капусту підсмажте на олії з цибулею і заправте цукром за смаком,підлийте води або бульйону і тушкуйте 30 хвилин.
4. З картопляної масси зробіть круглі коржі, загорніть в них капустяну начинку,сформуйте пиріжки, запаніруйте в борошні й обсмажте в маслі, що залишилося.
5. Подайте в гарячому вигляді з розтопленим вершковим маслом...

P.S. Якщо Ви страждаєте надлишковою вагою, та хочете її безпечно позбавитись, рекомендую відвідати наступний сайт по ліпосакції: липосакция