google search
Корисні сайти:

Пиріг з помідорами


пиріг з

рецепт з помідорами

Помідорний пиріг

Пиріг інгредієнти:

  1. 2-3 шт. великих помідора
  2. 1 порція пісочного тіста
  3. 1 яйце
  4. 1 чашка рікотти
  5. 1 чашка крем-чізу
  6. ½ чашки тертого пармезану
  7. сіль, перець, шніт-цибуля


Рецепт з помідорами:

  1. Спочатку розігріємо духовку до 200 С.
  2. Розкачуємо пісочне тісто в пласт, розподіляємо тоненьким шаром по дну та боків форми для тартів.
  3. Виделкою наколюємо в різних місцях (декілька раз) і відправляємо в духовку на 8 хвилин.
  4. Дістаємо основу пирога з духовки та кілька хвилин даємо охолонути.
  5. У невеликій мисці змішуємо яйце, рікотту, крем-чіз, половину тертого пармезану, додаємо перець і сіль.
  6. Викладаємо сирну масу в тарт.
  7. Поверх неї викладаємо нарізані кружальцями помідори.
  8. Присипаємо томати сіллю і перцем, рівномірно розподіляємо решту пармезану.
  9. Випікаємо при температурі 180 градусів ще 20-30 хвилин.
  10. Після випікання потрібно вийняти пиріг з духовки, та дати йому трохи охолонути.
  11. Подаємо, прикрасивши зеленню.
  12. Приємного апетиту!






coded by nessus

Share

Комментировать