google search
Корисні сайти:

Пиріг з капустою


Пиріг з капустою

Пиріг з капустою

Пиріг з капустою інгредієнти:

  1. 1,3 кг білокачанної капусти;
  2. 500 мл сметани;
  3. 3 ст.л. томатної пасти;
  4. 2 ч.л. солі;
  5. перець.

Пиріг з капустою рецепт;


  1. Виріжте з капустяного качана кочерижку, сам качан покладіть в каструлю, залийте гарячою водою і залиште варитися на середньому вогні на 15 хвилин, після чого вийміть з каструлі, трохи остудіть і розберіть качан на листи. Дайте воді стекти з листя, а в цей час зробіть соус. Змішайте сметану, томатну пасту, сіль і чорний мелений перець.
  2. Візьміть форму для запікання з кришкою. На дно викладіть шар капустяного листя, полийте їх соусом, знову викладіть капустяне листя, притисніть їх так, щоб шари щільно прилягали один до одного і знову полийте соусом. Викладайте так стільки шарів, скільки вважаєте за потрібне, але останнім обов'язково повинен бути соус. Закрийте блюдо кришкою і поставте в духовку, розігріту до 180 ° С на 2 години.






coded by nessus

Share

Комментировать