google search
Корисні сайти:

Пиріг з брокколі і томатами


броколі рецепт

броколі рецепт

Пиріг овочевий

Пиріг з інгредієнти:

  1. 50 гр. томатів у власному соку
  2. 35 гр. брокколі
  3. 30 гр. моцарели
  4. 30 гр. сулугуні
  5. 2 шт. гілочок базиліку
  6. 140 гр. тіста
  7. 500 гр. борошна дрібного помелу
  8. 500 гр. борошна вищого сорту
  9. 550 мл. води
  10. 8 гр. дріжджів
  11. 12 гр. солі
  12. 7 гр. цукру
  13. 70 мл. оливкової олії


Пиріг рецепт:

  1. Для приготування тіста змішайте борошно, влийте воду, додайте сіль і цукор і влийте масло. Перемішайте до однорідної консистенції. Поділіть тісто на шматки вагою по 140 г. кожен.
  2. Зробіть начинку. Для цього потрібно бланшувати брокколі і нарізати на шматочки, томати нарізати середніми кубиками, сир сулугуні — дрібними кубиками, моцарелу — натерти.
  3. Додайте базилік. Перемішайте, викладіть на тонко розкачане тісто і сформуйте пиріг. Поставте в духовку, запікайте при температурі 250 градусів протягом 12 хвилин.






coded by nessus

Share

Комментировать