Мій кулінар

Пшоняна каша в горщику

Пшоняна каша в горщику

Інгредієнти:

1. 0,5 склянки пшона
2. 1 стакан молока
3. яйця — 1шт.
4. 0,5 ч.л. солі
5. 1 ст.л. цукру
6. 50 гр. вершкового масла
7. 0,5 л. води

Пшоняна каша в горщику

1. Наливаємо воду, додаємо в неї сіль і цукор і доводимо до кипіння. Поки вода закипає — пару раз промиваємо пшоно в теплій воді
2. У вже киплячу воду додаємо промите пшоно, варимо на слабкому вогні до напівготовності (7-8 хвилин)
3. Перекладаємо кашу в горщик (разом з водою, яка можливо залишиться в каструльці), додаємо масло, яйця, вливаємо молоко, все ретельно перемішуємо
4. Відправляємо в попередньо нагріту до 200 градусів духовку на 30 хвилин
5. Можете додати ще родзинки і курагу, але врахуйте, що вони вбирають воду — треба збільшити кількість вода на 0,5 склянки.
6. Все, наша каша готова!

P.S. Якщо Ви випадково шукаєте упаковки із картону, або хочете виготовити коробку для подарунків на замовлення рекомендую відвідати наступний сайт: ооо ярославский картон