google search
Корисні сайти:

Пряники «Німецькі»


Пряники "Німецькі"

Пряники "Німецькі"

Пряники «Німецькі»

Інгредієнти:

  1. 1 скл. сметани
  2. 2 скл. кефіру
  3. 250 гр. маргарину
  4. 3,5 скл. цукру (в тісто-1, 5ст; вглазурь-2 ст.л.)
  5. 3 шт. яєчного жовтка (в тісто)
  6. 1/3 ч.л. солі
  7. 1 ч.л. соди
  8. 4-5 скл. борошна
  9. 3 шт. яєчного білка (глазур)
  10. 5 ст.л. води (холодної)


Пряники «Німецькі»

  1. Для початку розтопимо маргарин. Коли він трохи охолоне, додаємо жовтки, сметану, кефір, цукор. Все ретельно перемішуємо, після чого додаємо сіль, соду і борошно. Замішуємо тісто, воно не повинно прилипати до рук...
  2. Тісто розгортаємо в корж приблизно 5-7мм товщиною. А тепер найцікавіше для дітей: можна пряники вирізати за допомогою формочок або ліпити своїми руками — це вже, як їм більше подобається.
  3. Ставимо пряники в духовку розігріту до 220С. Приблизно на 15хв.
  4. Коли всі пряники спечуться приступаємо до приготування глазурі. Білки збиваємо блендером з цукром на низькій швидкості або вручну — віночком.
  5. Коли рівномірно все перемішалося, додаємо 5 ст.л. холодної води і тепер збиваємо до білого. Потім ставимо збиті білки на водяну баню і варимо, постійно помішуючи 10хв.
  6. Пряники покриваємо глазур'ю і даємо підсохнути. Для прискорення сушіння можна поставити в духовку на невисоку температуру!.

P.S. Якщо Ви забажаєте проводити косметологічні процедури вдома, або навіть відкрити власний косметологічний салон Вам знадобиться термоковдра, дізнатись, що це таке, навіщо потрібно і скільки коштує можна клікнувши на наступне посилання: термоодеяло







coded by nessus

Share

Комментировать