Мій кулінар

помідори фаршировані рецепт

Фаршировані помідори

Помідори, фаршировані сиром і бастурмою, напевно, не будеш готувати заради рядової вечері, все ж бастурма, маслини — не найдешевші продукти, однак, іноді, погодьтеся, варто рядову вечерю просто так, без особливого приводу перетворити в особливу. І тоді цей рецепт буде дуже доречним! Вперед, за бастурмою!

Фаршировані помідори інгредієнти:

1. 3 шт. великих помідора (або 6-8 дрібних)
2. 50 гр. бастурми
3. 50 гр. маслин
4. 50 гр. твердого сиру (або напівтвердого)
5. за смаком майонез

Фаршировані помідори рецепт:

1. Бастурму (нарізану в магазині тонесенькими скибочками) нарізаємо соломкою.
2. Помідори розрізаємо навпіл, зручною ложечкою видаляємо серединку з кісточками і м'якоттю.
3. На дрібній тертці натираємо сир.
4. Маслини нарізаємо кружечками.
5. Складаємо в миску маслини, сир, бастурму, додаємо майонез, чорний перець за бажанням.
6. Перемішуємо, заправляючи майонезом.
7. І наповнюємо помідори. Подаємо відразу.
8. Приємного апетиту!