Печиво з насінням, родзинками і куркумою

Печиво з насінням

Таке печиво чудово підійде до сніданку, зарядить вас енергією на весь день і подарує гарний настрій.

Печиво інгредієнти:

1. 5 ст.л. горохового борошна
2. 15 ст.л. кокосової стружки
3. 4 ст.л. гарбузового насіння
4. 5 ст.л. ізюму і сушеної журавлини
5. 5 ст.л. сезаму
6. 1 шт. яйця
7. 1 ч.л. кориці
8. 1 ч.л. куркуми
9. 3 ст.л. меду
10. 3 ст.л. масла гі (топлене вершкове масло)

Рецепт печива:

1. У глибокій мисці змішуємо кокосову стружку з гороховим борошном.
2. Далі додаємо ізюм, сушену журавлину, насіння сезаму і гарбузове насіння. Знову все перемішуємо.
3. Слідом додаємо корицю і куркуму. Знову все добре перемішуємо.
4. Вводимо в тісто яйце, мед і розтоплене масло гі (замість нього ви можете використовувати оливкову олію або вершкове). Добре розмішуємо тісто. Воно повинно вийти досить липким.
5. Тепер починаємо формувати кульки розміром з волоський горіх.
6. Викладаємо готові кульки на деко (попередньо застеліть його папером для випікання). Зверху печиво злегка притисніть долонею, формуючи невеликі коржики.
7. Ставимо деко в попередньо розігріту до 180 градусів духовку на 25-30 хвилин. Коли печиво почне рум’янитись, можете діставати його з духовки.
8. Всім смачного!