Печиво з насінням
Таке печиво чудово підійде до сніданку, зарядить вас енергією на весь день і подарує гарний настрій.
Печиво інгредієнти:
- 5 ст.л. горохового борошна
- 15 ст.л. кокосової стружки
- 4 ст.л. гарбузового насіння
- 5 ст.л. ізюму і сушеної журавлини
- 5 ст.л. сезаму
- 1 шт. яйця
- 1 ч.л. кориці
- 1 ч.л. куркуми
- 3 ст.л. меду
- 3 ст.л. масла гі (топлене вершкове масло)
Рецепт печива:
- У глибокій мисці змішуємо кокосову стружку з гороховим борошном.
- Далі додаємо ізюм, сушену журавлину, насіння сезаму і гарбузове насіння. Знову все перемішуємо.
- Слідом додаємо корицю і куркуму. Знову все добре перемішуємо.
- Вводимо в тісто яйце, мед і розтоплене масло гі (замість нього ви можете використовувати оливкову олію або вершкове). Добре розмішуємо тісто. Воно повинно вийти досить липким.
- Тепер починаємо формувати кульки розміром з волоський горіх.
- Викладаємо готові кульки на деко (попередньо застеліть його папером для випікання). Зверху печиво злегка притисніть долонею, формуючи невеликі коржики.
- Ставимо деко в попередньо розігріту до 180 градусів духовку на 25-30 хвилин. Коли печиво почне рум’янитись, можете діставати його з духовки.
- Всім смачного!
