Мій кулінар

Печені яблука

Печені яблука

Печені яблука інгредієнти:

1. 6 шт. середніх зелених яблука
2. 60 г. дрібних родзинок
3. мед

Для пряникової крихти:

1. 2 шт. звичайних пряника без наповнювача
2. 1 ст.л. коричневого цукру
3. 1 ч.л. кориці
4. 3 ст.л. вершкового масла

Печені яблука рецепт:

1. Розігрійте духовку до 160 ° С. Акуратно видаліть у яблук серцевину, рухаючись зверху вниз. Намагайтеся не прорізати яблуко знизу. Наколіть яблуко з усіх боків зубочисткою, щоб воно не лопнуло під час запікання.
2. Ошпарити родзинки окропом, злийте воду. Нафаршируйте родзинками яблука, полийте родзинки медом. Встановіть яблука в форму для запікання, влийте приблизно ¾ склянки води і поставте в духовку на 20 хв.
3. Поки яблука запікаються, для пряникової крихти порубати пряники досить дрібно — шматочки повинні бути розміром з горошину запашного перцю.
4. Розтопіть у великій сковороді вершкове масло, покладіть пряникові крихти, посипте цукром і обсмажуйте, часто помішуючи, поки крихти не почнуть темніти. Посипте корицею, перемішайте і пересипте в мисочку.
5. Викладіть готові яблука на тарілки, посипте пряниковою крихтою і подавайте.
6. Приємного апетиту!