
Печені яблука
Печені яблука інгредієнти:
- 6 шт. середніх зелених яблука
- 60 г. дрібних родзинок
- мед
Для пряникової крихти:
- 2 шт. звичайних пряника без наповнювача
- 1 ст.л. коричневого цукру
- 1 ч.л. кориці
- 3 ст.л. вершкового масла
Печені яблука рецепт:
- Розігрійте духовку до 160 ° С. Акуратно видаліть у яблук серцевину, рухаючись зверху вниз. Намагайтеся не прорізати яблуко знизу. Наколіть яблуко з усіх боків зубочисткою, щоб воно не лопнуло під час запікання.
- Ошпарити родзинки окропом, злийте воду. Нафаршируйте родзинками яблука, полийте родзинки медом. Встановіть яблука в форму для запікання, влийте приблизно ¾ склянки води і поставте в духовку на 20 хв.
- Поки яблука запікаються, для пряникової крихти порубати пряники досить дрібно — шматочки повинні бути розміром з горошину запашного перцю.
- Розтопіть у великій сковороді вершкове масло, покладіть пряникові крихти, посипте цукром і обсмажуйте, часто помішуючи, поки крихти не почнуть темніти. Посипте корицею, перемішайте і пересипте в мисочку.
- Викладіть готові яблука на тарілки, посипте пряниковою крихтою і подавайте.
- Приємного апетиту!