Мій кулінар

Думаєте, не впораєтеся? Багато возні? Та й взагалі — лінь? Будь ласка, зробіть над собою зусилля, переламайте власну недовіру тільки раз — а потім все почне виходити само собою. Ось побачите! Яєчня в помідорі — вона така... майже чарівна. Яєчня в помідорі інгредієнти на 3 порції: 3 великих помідора Три яйця 100 гр. шинки 50 гр. сиру солі...

Сьогодні на десерт сирники з манкою, приготовані в духовці. З самого ранку будинок наповнений ароматом свіжої випічки і весь день в будинку панує приємна і затишна атмосфера. Їх можна подавати зі згущеним молоком, варенням або сметаною і не забути заварити улюблений чай! Кілька простих порад щодо вибору свіжого і смачного сиру: Колір повинен бути однорідним...

Ніжна капуста з зеленню інгредієнти: 1 невеликий качан капусти 1 стакан знежиреного молока 2 см. свіжого кореня імбиру 1 великий пучок кінза 1 маленький пучок м'яти щіпка меленої куркуми сіль, мелений чорний перець Ніжна капуста з зеленню рецепт: Як можна тонше наріжте капусту, не використовуючи качан. У зелені видаліть стебла (вони не знадобляться) і дрібно...

У святковій метушні, як зазвичай, не вистачає часу. А так хочеться порадувати своїх близьких чимось незвичайним. Пропоную рецепт міні-пирогів з готового листкового тіста — швидко, красиво і смачно. Міні-пироги з персиками інгредієнти: Тісто листкове без дріжджове — 250 г. Персик (4 половинки, банка 420мл — — 1 бан.) Горіхи волоські — 1-2 шт. Жовток яєчний — 1...

Прекрасне блюдо для сніданку вихідного дня. А життя собі ще більше можна спростити, якщо млинці напекти напередодні. Начинки можуть бути найрізноманітніші: м'ясні, грибні, рибні, овочеві, фруктові, сирні… Для тіста нам знадобиться (всі продукти повинні бути кімнатної температури): Молоко – 500 мл. Борошно – 300 г. Яйце – 1 шт. Цукровий пісок – 2 ст. ложки...

Млинці з родзинками і горіхами інгредієнт: Тісто для млинців Молоко — 250 мл. Яйце — 1 шт. Ванілін (в пачці 1,5 г) — 1/3 пач. Борошно — 100 г. Сіль (щіпка) Цукор — 1 ч. л. Розпушувач тіста — 5 г. Горіхово-ізюмна начинка Горіхи (волоські або мигдаль) — 80 г. Шоколад темний — 80 г. Ізюм-80...

Час справжньої квашеної капусти ще не прийшов, але ось мариновану капусту можна і організувати — особливо, якщо дуже хочеться. Вигода, загалом-то, очевидна: мало того, що чекати, поки капуста закваситься, не треба, так ще й результат стабільно передбачуваний: варіантів, в яких щось піде не так (а квашена капуста — вона така), немає в принципі. Маринована капуста швидкого приготування...

Зусиль для приготування такого сніданку потрібно не набагато більше, ніж для приготування звичайних сирників, але на тарілці з'явиться розкішне блюдо, яке не тільки наситить і принесе певну користь, але і підніме настрій, забезпечивши заряд бадьорості і посмішок на весь майбутній день. Отже, як зробити сирники? Як зробити сирники з ягодами інгредієнти: 0,5 кг сиру 2...

М-м... Пончики! Та ще з секретом. Якщо не знати технології, ні за що не здогадатися, як це яблука потрапили всередину пончиків. Яблучні кільця інгредієнти: 8 зелених яблук гренні сміт 1 ч. л. сухих дріжджів 50 г вершкового масла 125 мл. молока 250-300 г борошна 3 яйця 2 ст. л. цукрової пудри рослинна олія для фритюру...