google search
Корисні сайти:

Овочевий суп-пюре з гарбузом і беконом


Овочевий суп-пюре з гарбузом і беконом

Овочевий суп-пюре з гарбузом і беконом

Овочевий суп-пюре з гарбузом і беконом

Овочевий суп-пюре інгредієнти:

  1. 30 гр. сала
  2. невеликий шматочок цибулі-порей
  3. 2 зубчики часнику
  4. 100 гр. грибів
  5. 300 гр. гарбуза
  6. 200 гр. кабачків
  7. 1-2 шт. картоплі
  8. 5 скибочок бекону
  9. 200 гр. овочевої суміші
  10. рослинна олія
  11. 1,5-2 літ. води


Овочевий суп-пюре з гарбузом і беконом рецепт:

  1. Сало нарізати невеликими шматочками і розтопити в каструлі. Додати нарізану цибулю-порей. Покласти нарізаний часник.
  2. Гриби нарізати і викласти в каструлю. Гарбуз нарізати кубиком і додати до решти інгредієнтів. Кабачок нарізати кубиком і покласти в каструлю.
  3. Картоплю нарізати кубиком і покласти в каструлю. Влити воду і варити овочі до м'якості, злегка посолити і поперчити за смаком.
  4. Скибочки бекону викласти на суху сковороду і обсмажити з двох боків до хрусткої скоринки. Овочеву суміш покласти в сковороду і злегка обсмажити.
  5. Суп перелити в чашу блендера і збити. У тарілку налити суп, покласти овочі і скибочку бекону, подати до столу.

Смачного!







coded by nessus

Share

Комментировать