google search
Корисні сайти:

Овочеве рагу з м'ясним фаршем


Овочеве рагу з м'ясним фаршем

Овочеве рагу з м'ясним фаршем

Якщо вам захочеться на обід яскравих кольорів і незвичайного смаку — приготуйте овочеве рагу з м'ясним фаршем. Буйство помаранчевого і зеленого кольору, неповторний аромат фаршу і тонкі нотки селери подарують вам хвилини справжнього блаженства. Начебто все просто, але ще й смачно і корисно!

Овочеве рагу з м'ясним фаршем інгредієнти:

  1. морква — 1 шт.
  2. ріпчаста цибуля — 1 шт.
  3. селера 1 стебло і зелень
  4. часник — 2 зубчики
  5. м'ясний фарш — 0,5 кг
  6. вода — 100-150 мл.
  7. сіль, перець за смаком
  8. чебрець
  9. гілочки
  10. стручкова квасоля — 400 гр.
  11. соєвий соус
  12. рослинна олія


Овочеве рагу з м'ясним фаршем рецепт:

  1. Моркву нарізати кружечками. Розігріти в сковороді олію, викласти моркву і злегка обсмажити. Ріпчасту цибулю дрібно нарізати і покласти в сковороду. Селеру нарізати і додати до інших овочів.
  2. Викласти на сковороду фарш, перемішати його з овочами. Влити воду. Масу посолити, поперчити, покласти чебрець. Додати нарізаний часник, закрити кришкою і тушкувати хвилин 20.
  3. Потім викладаємо квасолю. Заправляємо соєвим соусом, перемішуємо, закриваємо кришкою і готуємо ще 10-15 хвилин. Готове рагу подати на стіл — негайно!

P.S. Если Вы хотите открыть заведения быстрого питания, или даже ресторан, тогда Вам обязательно понадобиться специальное оборудования для приготовления пищи. В интернет магазине Horecatrade Вы сможете купить печи для пиццы, различное холодильное и барное оборудования и многое другое.



Share

Комментировать