Мій кулінар

Смачні рецепти для Вашої кухні

Menu
  • Карта сайту
  • Салати
  • Фоторецепти (new)
    • Випічки
    • Других страв
    • Салатів і закусок
  • Інфо про проект
Menu

Овочева запіканка

Posted on 21.12.201007.07.2011 by admin

Овочева запіканка
Овочева запіканка

Інгредієнти:

  1. 500г пісочного тіста
  2. 100г шпинату
  3. 150 г зеленої квасолі
  4. 150 г турецького гороху (нуту)
  5. 150г зеленого горошку
  6. 100 г брюссельської капусти
  7. сік 1 лимона
  8. 2 ст.л. панірувальних сухарів
  9. 20г вершкового масла
  10. 2 яйця
  11. 150 мл молока
  12. 200 мл вершків
  13. 1 жовток.

• Обсмажте шпинат в олії з лимонним соком, злийте масло.

• Відваріть овочі в підсоленій воді: квасоля — п'ять хвилин, інші — дві-три хвилини. Злийте воду і охолодіть овочі.

• Змішайте яйця з молоком і вершками, посоліть і поперчіть.

• Тісто розкачайте, викладіть у форму для випічки, наколіть в декількох місцях вилкою, посипте сухарями. Розкладіть овочі на тісто і залийте їх молочною сумішшю. Запікайте протягом 20 хвилин.

• Подавайте запіканку теплою із зеленим салатом.

Share

Залишити відповідь Скасувати відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

google search

Переглянути Всі теґи

Корисні сайти:

©2021 Мій кулінар | WordPress Theme by Superbthemes