google search
Корисні сайти:

Оладки сирні з яблуками


Оладки сирні з яблуками

Оладки сирні з яблуками

Оладки сирні з яблуками

Оладки інгредієнти:

Це чудовий варіант яблучних оладок. Сир дає тісту м'якість, ніжність і дуже вдале смакове поєднання з яблуками. Також це чудовий сніданок для яблучного спаса, наприклад.

  1. 0,5 л. яблучного йогурту або кефіру
  2. 2 яйця
  3. 4 ст.л. цукру
  4. 250 гр. сиру
  5. 1 ч.л. соди
  6. 6 ст.л. борошна з гіркою
  7. щіпка солі
  8. 2 шт. яблук
  9. рослинне масло для смаження
  10. сметана для подачі


Оладки сирні з яблуками рецепт:

  1. Сирні оладки можна приготувати як на яблучному йогурті, так і на звичайному кефірі. Якщо Ви відразу купите м'який сирок (дитячий), то вам не знадобиться блендер.
  2. У великій мисці змішуємо йогурт, яйця і цукор до однорідності. Потім всипаємо сир. І пробиваємо блендером до однорідності, щоб не було крупинок .
  3. Додаємо соду, гашену оцтом, якщо у нас йогурт. Якщо кефір, то гасити не потрібно. Перемішаємо .
  4. Потім всипаємо борошно і дрібку солі. Кількість борошна вказана орієнтовно, вона завжди різна і також в пропорціях буде різниця в залежності від того, який у вас сир, а також йогурт ви використовуєте або кефір. Консистенції домагайтеся, як на звичайні оладки, щоб тісто стікало повільно з ложки.
  5. Потім натираємо в тісто яблука на крупній тертці. Якщо у вас імпортні, зніміть шкірку. Перемішаємо.
  6. Розігріваємо сковорідку з рослинним маслом. Викладаємо столовою ложкою оладки смажитися. Вогонь трохи нижче середнього.
  7. Через пару хвилин з'являться дірочки, значить пора перевертати і смажити на другій стороні ще пару хвилин.
  8. Подаємо зі сметаною або варенням.






coded by nessus

Share

Комментировать