google search
Корисні сайти:

Мигдально-кукурудзяний кекс


 

Мигдально-кукурудзяний кекс

Мигдально-кукурудзяний кекс

Мигдально-кукурудзяний кекс інгредієнти:

  1. Сир ( знежирений ) — 100 г;
  2. Масло вершкове (кімнатної температури ) — 100 г;
  3. Цукор ( кількість можна зменшити, кекс виходить досить солодким) — 100 г;
  4. Яйце куряче (кімнатної температури ) — 2 шт;
  5. Борошно кукурудзяне ( просіяне ) — 50 г;
  6. Цедра лимона — 1 шт;
  7. Мигдаль ( мелений ) — 100 г;
  8. Цукрова пудра.


Мигдальнокукурудзяний кекс рецепт:

  1. Вершкове масло (кімнатної температури ) і цукор збити до розчинення цукру і кремоподібного стану.
  2. З'єднати з сиром і ще раз збити.
  3. Додати одне яйце ( яйця теж повинні бути кімнатної температури ), збити, додати друге яйце і збивати ще 2-3 хвилини.
  4. Додати цедру лимона і подрібнений мигдаль.  Перемішати.
  5. Всипати просіяне кукурудзяне борошно, ретельно перемішати.
  6. Змастити жароміцну форму ( діаметр 20 см ) вершковим маслом, дно можна викласти пекарської папером.  Викласти тісто у форму.
  7. Випікати в попередньо розігрітій до 180 * С духовій шафі 30-35 хвилин.
  8. Готовий кекс остудити і посипати цукровою пудрою.






coded by nessus

Share

Комментировать