google search
Корисні сайти:

Мигдальні тістечка з лимоном


Мигдальні тістечка з лимоном

Мигдальні тістечка з лимоном

Мигдальні тістечка з лимоном

Мигдальні тістечка з лимоном інгредієнти на 40 шт:

  1. 8 яєць
  2. 360 гр. цукру
  3. 3 лимона
  4. 150 гр. вершкового масла
  5. 140 гр. тертого мигдалю
  6. сіль

Крім того Вам знадобляться наступні інструменти: Каструлька, терка, цитрусо -сокодавка, міксер, ситечко, миска, кондитерський мішок, пекарські папір, решітка для тортів


Мигдальні тістечка з лимоном рецепт:

  1. Приготувати крем. Помістити в каструльку 2 яйця, 120 г цукру, терту цедру і сік двох лимонів. Збити міксером. Не перестаючи збивати, поставити до загустіння на водяну баню.
  2. Процідити крем через дрібне ситечко. Додати розтоплене масло. Збивати протягом 10 хвилин. Викласти в миску крем. Прибрати в холодильник.
  3. Збити міксером 6 яєчних білків з дрібкою солі. Додати їх до 240 г цукру,перемішаного з тертою цедрою лимона і тертим мигдалем.
  4. Включити духовку. Наповнити білковою сумішшю кондитерський мішок. Злегка натискаючи, викладаємо печиво на деко, покрите пекарським папером.
  5. Випікати протягом 10 хвилин. Потім залишити ще на 5 хвилин в духовці з відкритими дверцятами. Вийняти. Остудити на решітці.
  6. Намазувати печиво кремом. З'єднати попарно. Викласти на сервіроване блюдо мигдальні тістечка.
  7. Подати з чаєм або з солодким десертним вином.

Приємного апетиту!

P.S. Если вы никогда не варили мидии, так как боялись что это очень сложно, рекомендую посетить сайт vkusnoem.com перейдя по следующей ссылке, вы узнаете Сколько нужно варить замороженные мидии как правильно выбрать мидии, а также узнаете много интересного.







coded by nessus

Share

Комментировать