М'ясні котлети з гарбузом
М'ясні котлети з гарбузом
Інгредієнти:
200 гр. м'якоті яловичини
200 гр. м'якоті свинини
200 гр. гарбуза
1 цибулина
1 яйце
2 ст.л. манної крупи
сіль, перець за смаком
М'ясні котлети з гарбузом:
Прокрутити м'ясо і цибулю через м'ясорубку.
Гарбуз натерти на крупній тертці. Змішати фарш, цибулю, гарбуз і яйце. Добре все перемішати, посолити і поперчити.
Сформувати котлетки, трохи обваляти в манці. Викласти в сковороду, яку можна використовувати в духовці або на деко і запікати в духовці 20-25 хвилин при температурі 200 градусів С.
Викласти на блюдо і приготувати улюблений гарнір.
Приємного апетиту!
P.S. Якщо Ви більше полюбляєте куштувати страви професійних кухарів, ніж готувати власними силами відвідайте ресторан “Три Ерша” офіційний сайт якого знаходиться за адресою: Triersha.ru — Ресторан Три Ерша. Приглашает вас в гости, отведать вкуснейшие блюда из рыбы. Ждем вас в гости.