М'ясні котлети з гарбузом

М'ясні котлети з гарбузом

Інгредієнти:

1. 200 гр. м'якоті яловичини
2. 200 гр. м'якоті свинини
3. 200 гр. гарбуза
4. 1 цибулина
5. 1 яйце
6. 2 ст.л. манної крупи
7. сіль, перець за смаком

М'ясні котлети з гарбузом:

1. Прокрутити м'ясо і цибулю через м'ясорубку.
2. Гарбуз натерти на крупній тертці. Змішати фарш, цибулю, гарбуз і яйце. Добре все перемішати, посолити і поперчити.
3. Сформувати котлетки, трохи обваляти в манці. Викласти в сковороду, яку можна використовувати в духовці або на деко і запікати в духовці 20-25 хвилин при температурі 200 градусів С.
4. Викласти на блюдо і приготувати улюблений гарнір.
Приємного апетиту!

P.S. Якщо Ви більше полюбляєте куштувати страви професійних кухарів, ніж готувати власними силами відвідайте ресторан “Три Ерша” офіційний сайт якого знаходиться за адресою:
Triersha.ru — Ресторан Три Ерша. Приглашает вас в гости, отведать вкуснейшие блюда из рыбы. Ждем вас в гости.