google search
Корисні сайти:

Морська риба в томатно-сметанному соусі


Морська риба в томатно-сметанному соусі

Морська риба в томатно-сметанному соусі

Це дуже просте, але дуже смачне блюдо з морської риби, яке під силу навіть господині-початківцю, а виходить так смачно — пальчики оближеш!

Для приготування морської риби запеченої в томатно-сметанному соусі нам знадобиться:

  1. філе морської риби (у мене минтай);
  2. 2 столових ложки сметани;
  3. 1 столова ложка томатної пасти;
  4. 1 цибулина;
  5. 1 морква;
  6. сіль;
  7. перець;
  8. трохи борошна;
  9. крапля рослинного масла.


Рецепт запеченої морської риби:

  1. Борошно змішати з сіллю і перцем, обваляти у суміші рибного філе і обсмажувати до рум'яної скоринки на рослинному маслі.
  2. Перекладаємо філе у форму для запікання.  Цибулю і моркву чистимо, нарізуємо тонкими смужками і півкільцями, обсмажуємо в невеликій кількості олії, додаємо сметану і томатну пасту, зменшуємо вогонь і тушкуємо пару хвилин.
  3. Підливою заливаємо морську рибу і ставимо в розігріту духовку хвилин на 10 — 15.  Дуже смачно з картопляним пюре, приємного апетиту!






    coded by nessus

    Share

    1 коментар

    Комментировать