google search
Корисні сайти:

Морква по-марокканські


Морква по-марокканські

Морква по-марокканські

Морква по-марокканські інгредієнти:

  1. морква — 500 гр.
  2. масло рослинне — 2 ст.  ложки
  3. лимон — 1 шт.
  4. кінза — 5-6 гілочок
  5. насіння кмину — 4 ч. ложки
  6. перець червоний мелений
  7. сіль

Приготування:


  1. Моркву нашаткуйте тонкою соломкою або натріть на великій тертці.  З половини лимона вичавіть сік, другу половину наріжте кружечками.  Кінзу дрібно нарубаєте, залишивши 2 гілочки для оформлення.
  2. З'єднайте масло, лимонний сік, кмин, сіль, перець, дрібно посічену кинзу, добре перемішайте і заправте моркву.
  3. Подавайте в салатник, оформивши кружечками лимона і гілочками кінзи.
  4. Салат морква по-марокканські можна приготувати заздалегідь і поставити в холодильник до подачі на стіл.

Смачного!



    Share

    Комментировать