google search
Корисні сайти:

Млинці житні


Млинці житні

Млинці житні

Ви думаєте, що житні млинці на смак нагадують чорний хліб?  Зовсім ні!  Морозиво
« maxi bon » пробували?  Те що з вафельками?  Ось житні млинці це саме ті вафельки.  З яскраво вираженим смаком, ароматом, чудово поєднуються з солодкими начинками, та й з солоними теж.  Дуже рекомендую!  Спробуйте!

Млинці житні інгредієнти:

  1. Молоко — 1.5 — 2 склянки
  2. Житнє борошно — 1 склянка
  3. Яйце — 1 невелике
  4. Розпушувач для тіста — 1 чайна ложка
  5. Сіль — щіпка
  6. Цукор — 1 столова ложка або за смаком ( якщо плануєте подавати з солоними начинками, візьміть менше )
  7. Рослинна олія — 2 столові ложки


Млинці житні рецепт:

  1. Змішайте житнє борошно з розпушувачем, сіллю і цукром.
  2. Поступово додайте стакан молока до однорідного тіста без грудок.
  3. Додайте яйце, рослинне масло і розмішайте до однорідності.
  4. Додайте молоко до консистенції негустого тіста для млинців.
  5. Дайте тісту постояти 20 — 30 хвилин і можна випікати.
  6. Випікаються житні млинці при помірно — сильному нагріванні і на добре змащеній сковорідці.
  7. Перевертайте тільки після того, як нижня сторона добре пропечеться.
  8. Приємного вам апетиту!


Share

Комментировать