Медовий пиріг з імбиром

Медовий пиріг з імбиром

Інгредієнти:

1. 200 гр. борошна
2. 100 гр.цукру
3. ½ ч.л. меленого імбиру
4. 2 ч.л. свіжого імбиру
5. 1 ч.л. меленої кориці
6. 1 ч.л. соди
7. 225 гр. меду
8. 4 ст.л. рослинного масла
9. 1 цедра апельсину
10. 2 яйця
11. 5 ст.л. апельсинового соку

Медовий пиріг з імбиром рецепт:

1. Змішати борошно, цукор, мелений імбир і корицю, соду. Додати рідкий мед, масло, перемішати, вбити яйця і додати цедру
2. Все ретельно збити до отримання однорідної маси, додати апельсиновий сік та дрібно нарізаний свіжий імбир, перемішати
3. Готове тісто влити в змащену форму для запікання. Поставити в духовку на 50-60 хвилин при температурі 180-200С
4. Готовий пиріг остудити у формі, потім вийняти. Пиріг можна зберігати,загорнувши у фольгу.