google search
Корисні сайти:

Мариновані шпікачки


Мариновані шпікачки

Мариновані шпікачки

Мариновані шпікачки

Мариновані шпікачки інгредієнти:

Мариновані шпікачки готуються досить просто, але після цього вам потрібно буде запастися терпінням хоча б на тиждень, щоб смак шпікачків встиг як слід розкритися.

  1. 1 кг. шпікачек
  2. 3-4 середніх цибулини
  3. 1-2 гострих зелених перчика
  4. 700 мл. води
  5. 300 мл. винного оцту
  6. 1 ст.л. солі
  7. 1 ч.л. цукру
  8. 1 ч.л. запашного перцю
  9. кілька лаврових листків


Мариновані шпікачки рецепт:

  1. Визначившись з вихідним продуктом, очистіть шпікачки і зробіть на кожній по глибокому подовжньому надрізу.Наріжте цибулю кільцями, а гострий перчик — тонкими часточками.
  2. Доведіть воду з оцтом до кипіння, додайте сіль, цукор, запашний перець, лавровий лист, через пару хвилин зніміть з вогню. Покладіть в банку або ємність відповідного розміру трохи цибулі, зверху щільно помістіть шпікачки разом з гострим перчиком, і чергуйте цибулю зі шпікачками, поки не закінчаться: зверху знову повинна бути цибуля
  3. Залийте вміст банки маринадом, щільно закрийте і приберіть в холодильник маринуватися. Для того, щоб дійти до готовності, шпікачкам потрібно не менше тижня
  4. Подавайте разом зі чеським світлим пивом






coded by nessus

Share

Комментировать