Малиновий конфітюр

Рецепт приготування малинового конфітюру з суницею дуже простий:

Інгредієнти:

1. ягоди малини — 5 літрів,
2. ягоди суниці — 1 літр (можна більше),
3. желюючий цукор — 2-2,5 кілограма.

Спосіб приготування:

1. Ягоди малини перебрати (не мити) і змолоти на м'ясорубці або в блендері.
2. Помістити в емальований посуд, довести до кипіння і варити 10 хвилин.
3. Для того, щоб малиновий конфітюр був більш темного кольору — проваріть його ще хвилин 10 на невеликому вогні.
4. Потім всипте желюючий цукор і ретельно перемішайте.
5. Отриману суміш знову доведіть до кипіння і всипте суницю.
6. Після цього варити конфітюр потрібно всього 2-3 хвилини.
7. Швидко розлийте отриманий малиновий конфітюр по гарячих стерилізованим банкам і закатати.
8. Банки потрібно перевернути догори дном.
9. Потім наш смачний конфітюр потрібно гарненько укутати і залишити в такому стані до повного охолодження

Related posts

• Морквяний торт
• Рулетики з лаваша з куркою в сметанному соусі
• Смородиновий пиріг
• Лимонний пиріг
• Сочні з пісочного тіста
• Печиво "Анзак"
• Сирний пиріг з какао і вишнею
• Шоколадне печиво
• Шоколадний Нью-Йоркер
• Печенюшки "Міні"

coded by nessus