Малиновий конфітюр

Рецепт приготування малинового конфітюру з суницею дуже простий:

Інгредієнти:

1. ягоди малини — 5 літрів,
2. ягоди суниці — 1 літр (можна більше),
3. желюючий цукор — 2-2,5 кілограма.

Спосіб приготування:

1. Ягоди малини перебрати (не мити) і змолоти на м'ясорубці або в блендері.
2. Помістити в емальований посуд, довести до кипіння і варити 10 хвилин.
3. Для того, щоб малиновий конфітюр був більш темного кольору — проваріть його ще хвилин 10 на невеликому вогні.
4. Потім всипте желюючий цукор і ретельно перемішайте.
5. Отриману суміш знову доведіть до кипіння і всипте суницю.
6. Після цього варити конфітюр потрібно всього 2-3 хвилини.
7. Швидко розлийте отриманий малиновий конфітюр по гарячих стерилізованим банкам і закатати.
8. Банки потрібно перевернути догори дном.
9. Потім наш смачний конфітюр потрібно гарненько укутати і залишити в такому стані до повного охолодження

Related posts

• Лимонно-ізюмний пиріг
• Полуничний сорбет
• Фрізійскій цукровий хліб
• Сирні кекси з кропом і кмином
• Лимонні тістечка
• Вафлі вершкові
• Яблучний насипний пиріг
• Яблучний штрудель
• Торт з шоколадним мусом
• Португальські вершкові тістечка

coded by nessus