google search
Корисні сайти:

Маффіни з апельсином


Маффіни з апельсином

Маффіни з апельсином

Маффіни з апельсином інгредієнти:

  1. Борошно — 275 мл.;
  2. Яйце — 2 шт.;
  3. Цукор — 150 мл;
  4. Апельсин ( цедра сік ) — 1 шт.;
  5. Масло вершкове — 100 г.;
  6. Розпушувач тіста — 1,5 ч.л...;
  7. Шоколадні чіпси ( термостійкі шоколадні краплі ) — на смак.

Для глазурі

  1. Цукрова пудра — 150 мл.;
  2. Сік ( вода) — 1-1,5 ч.л...

Маффіни з апельсином рецепт:


  1. Збити яйця і цукор до біло-пишної піни.  Масло розтопити і остудити.
  2. Натерти цедру апельсина і вичавити з неї сік ( приблизно 80-100 мл ).
  3. З'єднати масло, яйця і сік, перемішати.  В окрему миску просіяти борошно і розпушувач, додати цедру, шоколадні чіпси.
  4. Влити яєчню-масляну масу в борошно, акуратно перемішати.
  5. Заповнити форми на 3 / 4 частини тістом.
  6. Випікати в попередньо нагрітій духовці ( 200 С) близько 15-20 хвилин.  Готовність перевірити дерев'яною лучинкою.
  7. Для глазурі з'єднати цукрову пудру з соком або водою і ретельно перемішати ( густоту можна регулювати шляхом додавання цукрової пудри або соку).
  8. Маффіни остудити, покрити глазур'ю.

 







coded by nessus

Share

Комментировать