google search
Корисні сайти:

Литовський борщ


Литовський борщ

Литовський борщ

У Литві дуже популярний влітку холодний литовський борщ.Литовський борщ інгредієнти:

  1. 450 г кефіру,
  2. 1 буряк,
  3. ½ склянки води,
  4. 1 яйце,
  5. 40 г цибулі,
  6. 400 г картоплі,
  7. 50 г сметани,
  8. зелень за смаком.


Литовський борщ приготування:

  1. Почистіть картоплю і поставте відварюватися.
  2. Кефір збийте з сіллю, додайте воду.
  3. Поріжте буряк, цибулю і кріп, всипте в кефірну основу.
  4. Розлийте по тарілках. Поріжте яйце навпіл, покладіть в кожну тарілку, додайте ложку сметани.
  5. До страви подайте в окремій тарілці відвареної гарячої картоплі, посипану різаним кропом.


Share

Комментировать