Мій кулінар

Кутаб з сиром і зеленню

Кутаб з сиром і зеленню.

Кутаб з сиром і зеленню інгредієнти:

1. 2 скл. борошна
2. яйце — 1 шт.
3. 200 гр.сиру

Для заправки:

1. ½скл. зеленої рубаної цибулі
2. ½скл. кінзи, зелені петрушки і рубаного кропу
3. ½скл. рубаного шпинату і щавелю

Кутаб з сиром і зеленню рецепт:

1. Просіяне борошно змішайте з сіллю і яйцем, потім, поступово додаючи теплу воду, замісіть круте тісто
2. Для начинки перемішайте зелену цибулю і зелень з протертим сиром, посоліть і поперчіть.
3. Тісто розділіть на частини і розкачайте в тонкі коржі. На коржі розкладіть начинку, краї тіста з'єднайте і защепніть, надаючи пиріжкам форму півмісяців.
4. Смажте Кутаб на розігрітій з маслом сковороді до готовності.
5. При подачі Кутаб полийте розтопленим маслом.

Приємного апетиту!

P.S. Если вас сейчас мучает вопрос, какой купить блендер ручной или автоматический, какой марки блендер лучше выбрать тогда переходите по предыдущей ссылке и ознакомьтесь с советами по выбору блендера.