Мій кулінар

Курячі рулетики з маринованою кукурудзою

Інгредієнти:

1. Курка (філе) — 500 г
2. Кукурудза (мариновані міні-початки) — 5 шт
3. Перець солодкий червоний — 1 / 2 шт
4. Сир плавлений — 100 г
5. Бекон — 80 г
6. Перець чорний (мелений, за смаком)
7. Сир твердий — 50 г

Рецепт:

Куряче філе вимити, порізати на порційні шматки й відбити.

Плавлений сир прибрати в морозилку на 10 хвилин, потім натерти на крупній тертці.

Перець очистити від насіння і дрібно порізати.

Бекон порізати на смужки.

На відбите філе викласти смужку бекону, посипати тертим сиром і червоним перцем, чорним перцем (за смаком). На краєчок покласти кукурудзяний качан.

Згорнути рулетик і закріпити зубочисткою.

Деко застелити фольгою, викласти рулетики, зверху накрити фольгою. Запікати при 180 гр. 15 хвилин, потім фольгу зняти, посипати рулетики тертим сиром і запікати ще 10 хвилин або поки сир не розплавиться.

Комментировать