google search
Корисні сайти:

Курячі крильця в східному стилі


Курячі крильця в східному стилі

Курячі крильця в східному стилі

Курячі крильця в східному стилі

Відмінне легке блюдо підходить і для барбекю на відкритому повітрі, і для електрогрилів, та й в духовці можна запекти. Ось останній варіант сьогодні і розглянемо

Курячі крильця в східному стилі інгредієнти на 12-14 крилець (це 3 порції):

  1. 3ст.л. олії
  2. 2ст.л. соєвого соусу
  3. 1,5ст.л. бальзамічного оцту
  4. 1ст.л. меду
  5. 1ст.л. гірчиці
  6. 1ч.л. соусу Табаско
  7. 5зубчиків часнику
  8. Рукав для запікання (якщо готуємо в духовці).


Курячі крильця в східному стилі рецепт:

  1. Очищені зубчики часнику натираємо на дрібній тертці.
  2. Для маринаду змішуємо всі інгредієнти, залишивши приблизно чайну ложку меду для змащення крилець.
  3. У курячих крильцях видаляємо третю фалангу, потім буквально втираємо маринад в кожне крильце. Викладаємо в скляний посуд, заливаємо зверху рештою маринаду. При кімнатній температурі залишаємо години на дві або на всю ніч в холодильнику.
  4. Ставимо грітися духовку до 180 градусів. Викладаємо крильця «пухирчатою» шкірою вгору в рукав для запікання, закріплюємо кінці. Можете використати простий канцелярський. Обов'язково робимо в рукаві кілька проколів гострим ножем. При запіканні рукав не повинен торкатися стінок духовки.
  5. Через 30 хвилин після того, як поставили запікатися, витягуємо деко і ДУЖЕ ОБЕРЕЖНО, щоб не обпектися паром, розрізаємо рукав посередині. Змащуємо кожне крильце медом зверху і знову відправляємо в духовку хвилин на 15. Мед додасть таку приємну золотисту скориночку.
  6. Крильця готові. На гарнір рекомендую свіжі ґрунтові огірки, помідори, зелень. просто крупно поріжте . Приємного апетиту!






coded by nessus

Share

Комментировать