google search
Корисні сайти:

Курячі крильця гриль


Курячі крильця гриль

Курячі крильця гриль

Приготовані на грилі курячі крильця ідеально підходять для пивної вечірки.

Інгредієнти:

  1. Курячі крильця — 1 кг;
  2. Ріпчаста цибуля — 2 штуки;
  3. Сік 1 / 2 лимона;
  4. Часник — 1 зубчик;
  5. Сіль, чорний мелений перець за смаком.

Курячі крильця миємо. Ріпчасту цибулю чистимо і ріжемо кільцями. Всі інгредієнти перемішуємо і ставимо під гніт в прохолодне місце.


Через 2 години крильця замаринуються. Викладаємо на решітку гриль або нанизуємо на шампури. Смажимо над розжареним вугіллям, постійно перевертаючи.

У домашніх умовах дане блюдо можна приготувати в духовій шафі або в мікрохвильовій печі з режимом гриль.

А тепер деякі удосконалення рецепту:

* Щоб додати крильцям гарний жовто-золотистий колір і смак східних прянощів, додайте в маринад 1 чайну ложку меленої куркуми або індійської приправи каррі, до складу якої входить куркума.

* Для додання крильцям гостроти додайте в маринад мелений перець чилі або соус Табаско за смаком. У цьому випадку без пива точно не обійтися.



    Share

    Комментировать