google search
Корисні сайти:

Курка в медовій глазурі


Курка в медовій глазурі

Курка в медовій глазурі

Звичайний рецепт запікання шматків курки.  Але в незвичайній медової глазурі.  На виході отримуємо красиву, рум'яну, апетитну скориночку.  Один погляд на готову страву підвищує апетит.

Курка в медовій глазурі інгредієнти:

  1. Курка — 1,5 кг;
  2. Картопля — 700 г;
  3. Мед — 4 столові ложки;
  4. Томатна паста — 3 столові ложки;
  5. Соєвий соус — 1 столова ложка;
  6. Оливкова олія — 2 столові ложки;
  7. Часник — 4 зубчики;
  8. Сіль, білий мелений перець — за смаком.

Курка в медовій глазурі інгредієнти:


  1. Курку розділити на порційні шмоточки.  Або готовити винятково курячі ніжки, або стегна, або крильця, або грудки
  2. Шматочки курки вимити й обсушити паперовим рушником.  Посолити і поперчити.  Залишити маринуватися на півгодини.
  3. Приготувати соус.  Для чого часник почистити і натерти на дрібній тертці.  У мисці змішати до однорідного стану мед, томатну пасту, соєвий соус, натертий часник і столову ложку оливкової олії.  Отриманою масою рівномірно обмазати шмоточки курки.
  4. Як гарнір запропоную картоплю.  Дрібні бульби почистити і відварити 10 хвилин в підсоленій воді.
  5. Розігріти духовку до 180 градусів.  На змащений оливковим маслом (1 столова ложка) деко покласти глазуровані шмоточки курки і напівсирої картоплї.
  6. Картоплю скропити оливковою олією.  Деко поставити в духовку на 30 хвилин.
  7. Подавати з овочевим салатом.

 







coded by nessus

Share

Комментировать