google search
Корисні сайти:

Курка по-мексиканськи


Курка по-мексиканськи

Курка по-мексиканськи

Курка по-мексиканськи

Інгредієнти:

  1. 8 курячих ніжок
  2. 1 цибуля
  3. 400 мл. консервованих томатів у власному соку
  4. 2 ст.л. томатної пасти
  5. 125 гр. кукурудзи
  6. 2ст. л. оливкової олії
  7. ½ч.л. червоного перцю
  8. 1 ч.л. коріандру
  9. сіль, перець


Курка по-мексиканськи

  1. Нагріваємо масло в сковороді, додаємо курячі ніжки і обсмажуємо до коричневої скоринки з обох боків. Дістаємо з сковороди і відкладаємо.
  2. Додаємо нарізаний лук і обсмажуємо 3-4 хвилини до м'якості. Потім додаємо червоний перець і коріандр, помішуємо декілька секунд.
  3. Додаємо томатну пасту та з банки додаємо порізані помідори з соком. Повертаємо курку в сковороду і тушкуємо 20 хвилин до готовності. Додаємо кукурудзу і готуємо 3-4хвилини...
  4. Приправляємо до смаку. Подаємо з рисом.






coded by nessus

Share

Комментировать