google search
Корисні сайти:

Курча запечений з медом і травами


Курча запечений з медом і травами

Курча запечений з медом і травами

Курча запечений з медом і травами

Інгредієнти:

Курча запечений з медом справжня досконалість в балансі смакових відтінків. Ніжний, ароматний, трохи медово-солодкий курча не залишить Вас байдужим. Морквина тільки доповнює цю страву. Рекомендую «розбавити» відвареною картоплею, а то курча вам може здатися надто солодким. До речі якщо Ви хочете вирощувати трави на власному городі, тоді відвідайте сайт www.fermer-market.com.ua/catalog/841 на якому є один з найбільших асортиментів насіння.

  1. 1шт. курча вагою 1 кг.
  2. 0,5кг. моркви
  3. 2ст.л. меду
  4. 50гр. вершкового масла
  5. 1ч.л. сухих прованських трав
  6. пучок свіжого чебреця
  7. 1 головка часника
  8. сіль, мелений чорний перець
  9. 2ст.л. оливкової олії


Курча запечений з медом і травами рецепт:

  1. Курку омиваємо і висушуємо паперовим рушником.
  2. Вершкове масло розтоплюємо. Потім вимикаємо і даємо
    постояти і трохи охолонути.
  3. А поки курчата натираємо сіллю і перцем всередині і зовні.
  4. Вимиємо моркву і чебрець. Моркву почистимо.
  5. У злегка остигле масло вмішуємо мед і сухі травички. Добре перемішаємо.
  6. Намазуємо вершковою сумішшю нашу курочку також і зовні, і всередині. Навколо розкладаємо морквини, зубочки часнику (прямо в шкірці) і гілочки чебрецю. Всередину курки теж покладіть кущик чебрецю. Морквину збризкуємо оливковою олією і трохи солимо. Ніжки зв'яжемо ниткою.
  7. Відправляємо оцю красу в розігріту до 190 градусів духовку на 1 годину.
  8. Дістаємо, і подаємо.






coded by nessus

Share

Комментировать