google search
Корисні сайти:

Кукурудзяна каша з сиром і тефтельками


кукурудзяна каша рецепт

кукурудзяна каша рецепт

Кукурудзяна каша

Кукурудзяна каша інгредієнти:

    1. 1 скл. кукурудзяної крупи
    2. сіль — за смаком
    3. вода (або молоко)
    4. масло (рослинне і вершкове) — за смаком
    5. 50 гр. тертого сиру
    6. 30 гр. вершкового масла

для соусу:

    1. гарбуз (або кабачок)
    2. 1-2 ст.л. томатної пасти
    3. 2 шт. зубчиків часнику
    4. сіль
    5. перець
    6. базилік — за смаком

для тефтелей:

  1. м'ясний фарш
  2. зелень — за смаком

Кукурудзяна каша рецепт:

  1. Стакан кукурудзяної крупи промити, залити окропом, щоб покрило більше ніж на плов, не так на 2, а пальця на 3, може. Підсолити, довести до кипіння, знизити вогонь і зварити, вариться довго — годину і більше. Хто спокійно ставиться до молока — варити краще на молоці.
  2. Потім додати тертого сиру 50 грам і грам 30 вершкового масла. Перемішати.
  3. Викласти кашу, зверху викласти і втиснути в кашу прості тефтельки, обсмажені на суміші вершкового і рослинного масла, в фарші тільки трохи зелені, сіль і перець.
  4. Обсмажити шматочки гарбуза або кабачка, додати томатну пасту, пару зубчиків часнику (дрібно), сіль, базилік, перець мелений, потушкувати до готовності на повільному вогні. І залити соусом. Зверху трохи сиру, зелені і подавати. Душевно.

Купить копилку для денег, большой выбор в интернет магазине







coded by nessus

Share

Комментировать