Мій кулінар

Смачні рецепти для Вашої кухні

Menu
  • Карта сайту
  • Салати
  • Фоторецепти (new)
    • Випічки
    • Других страв
    • Салатів і закусок
  • Інфо про проект
Menu

Котлети з цвітної капусти

Posted on 07.08.2016 by admin
котлети з капусти
котлети з капусти

Котлети з капусти

Котлети з цвітної капусти — відмінна альтернатива набридливому м'ясу і набридлим тефтелям. Соковито і корисно — котлети з капусти напевно стануть регулярним гостем на вашому столі.

Котлети з цвітної капусти інгредієнти:

  1. 1 шт. середньої головки цвітної капусти
  2. 80 гр. твердого сиру
  3. 3 шт. скибочок батона
  4. 100 мл. молока
  5. 1 шт. яйця
  6. пучок зелені
  7. сіль, перець за смаком
  8. манна крупа для панірування
  9. рослинне масло для смаження

Цвітна капуста рецепт:

  1. Капусту відварюємо в злегка підсоленій воді близько 3-5 хвилин.
  2. Ділимо на суцвіття, викладаючи їх в чашу кухонного комбайна.
  3. Додаємо нарізаний великими шматками сир, сіль, перець, зелень. При бажанні можна додати спеції, які подобаються особисто вам.
  4. Скибочки батона замочуємо в теплому молоці.
  5. Хліб віджимаємо і викладаємо до капусти.
  6. Подрібнюємо до тієї міри, яка подобається особисто вам.
  7. Формуючи котлетки, паніруємо їх в манній крупі (сухарях).
  8. Обсмажуємо на розігрітій олії з двох сторін — до золотистої скоринки.
  9. Поки смажиться друга партія, першу непогано викласти на паперові серветки.
  10. Загалом, все. Подаємо. Зі сметаною, свіжими овочами, легким гарніром.
  11. Приємного апетиту!
Share

Залишити відповідь Скасувати відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

google search

Переглянути Всі теґи

Корисні сайти:

©2021 Мій кулінар | WordPress Theme by Superbthemes