google search
Корисні сайти:

Котлети з фаршу з маслом


Котлети з фаршу з маслом

Котлети з фаршу з маслом

Котлети з фаршу з маслом

Пропоную вашій увазі рецепт дуже смачних і ніжних м'ясних котлет в паніровці. Готувати їх потрібно двома способами — смажити і запікати в духовці. Секрет котлет полягає в тому, що в середину кожної котлети необхідно покласти шматок вершкового масла , а панірувати їх слід і в борошні і в сухарях.

Інгредієнти :

  1. 3 скиб. хліба з насінням
  2. 200 мл. молока
  3. 600 гр. м’ясного фаршу
  4. 1 шт. солодкої ріпчастої цибулі
  5. 2 зуб. часнику
  6. 3 яйця
  7. сіль, перець за смаком
  8. 200 гр. вершкового масла
  9. борошно
  10. панірувальні сухарі
  11. рослинне масло


Котлети з фаршу з маслом рецепт:

  1. З хліба зрізати корочку, розламати, покласти в миску і залити молоком. У миску покласти фарш і дрібно нарізану ріпчасту цибулю. Часник дрібно нарізати і покласти до решти інгредієнтів.
  2. Хліб віджати від молока і додати у фарш. Вбити 1 яйце. Посолити і поперчити за смаком, перемішати. Беремо невелику кількість фаршу, ліпимо коржик, в серединку кладемо брусок масла. Формуючи котлету .
  3. Обвалюємо її в борошні. Потім в трохи збитих яйцях. І паніруємо в сухарях. У сковороді розігріємо рослинне масло, потім потрібно покласти котлети і обсмажувати з двох боків до золотистого кольору.
  4. Перекласти котлети у вогнетривку миску і поставити в розігріту до 200 градусів духовку. Запікати ще хвилин 10 . Викласти котлети на тарілки і подати до столу.

Мы обеспечиваем оперативную поставку запасных частей и расходных материалов для производимого оборудования. аппарат плазменной резки fuji

Видео: пример работы станка плазменной резки Metal Master CUT CNC



Share

Комментировать