Ці колобки можна приготувати як зовсім маленьким, так і дорослішим солодкоїжкам до сніданку або вечері.
Інгредієнті:
- 250 г сиру
- 2 яйця
- 1 склянка борошна
- сода на кінчику ножа
- рослинна олія для фритюру.
Всі продукти змішати. З отриманого тіста сформувати невеликі кульки (колобки).
Рослинна олія (її має бути багато, щоб колобки в ній плавали і не втрачали форму) розігріти до кипіння. Викладати в масло колобки і смажити їх до рожевого кольору.
Готові колобки шумівкою вибрати і укласти на тарілку гіркою. Обсипати цукровою пудрою.
