Мій кулінар

Колобки «Рудий клоун»

Ці колобки можна приготувати як зовсім маленьким, так і дорослішим солодкоїжкам до сніданку або вечері.

Інгредієнті:

1. 250 г сиру
2. 2 яйця
3. 1 склянка борошна
4. сода на кінчику ножа
5. рослинна олія для фритюру.

Всі продукти змішати. З отриманого тіста сформувати невеликі кульки (колобки).

Рослинна олія (її має бути багато, щоб колобки в ній плавали і не втрачали форму) розігріти до кипіння. Викладати в масло колобки і смажити їх до рожевого кольору.

Готові колобки шумівкою вибрати і укласти на тарілку гіркою. Обсипати цукровою пудрою.

Комментировать