Мій кулінар

Смачні рецепти для Вашої кухні

Menu
  • Карта сайту
  • Салати
  • Фоторецепти (new)
    • Випічки
    • Других страв
    • Салатів і закусок
  • Інфо про проект
Menu

Кокосове печиво

Posted on 23.12.2010 by admin

Кокосове печиво
Кокосове печиво

Дуже просте у приготуванні і дуже смачне кокосове печиво! Спробуйте його обов'язково!

Рецепт узятий у elladkin. Якщо вам цікава італійська кухня, то цей блог незамінний!

Інгредієнти (у мене вийшло 25 печеньок середнього розміру):

  1. 220 г кокосової стружки
  2. 150 г цукру
  3. 40 г борошна
  4. 4 білка

Як завжди спочатку підготуйте і відважте всі необхідні продукти.

З'єднайте білки з цукром, збийте вінчиком.

Помістіть на водяну баню на середній вогонь. Продовжуйте постійно помішувати вінчиком, поки цукор не розчиниться повністю. Зніміть з лазні.

Всипте кокосову стружку, ретельно перемішайте.

Додайте борошно і знову добре перемішайте. Приберіть тісто в холодильник хвилин на 30.

На противень, застелений пергаментом, відсадити кульки кулінарним мішком або скатайте їх руками. У другому випадку руки змочуйте у воді, щоб тісто до них не прилипало.

Випікайте 30 хвилин в попередньо розігрітій духовці до 170С.

Bon appetit!

P.S. Відразу після випічки печиво краще прибрати в пакет, а коли охолоне — в холодильник, інакше воно засохне

Share

Залишити відповідь Скасувати відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

google search

Переглянути Всі теґи

Корисні сайти:

©2021 Мій кулінар | WordPress Theme by Superbthemes