google search
Корисні сайти:

Кекс вівсяно-мигдальний


Кекс вівсяно-мигдальний

Кекс вівсяно-мигдальний

Кекс дуже смачний, особливо коли свіжий. Розсипчастий, але не сухий. З сильним шоколадним ароматом. При споживанні дуже сильно відчуваються горіхи.Замість мигдалю можна використовувати лісові горіхи.

Замість цілих лісових горіхів в якості наповнювача можна покласти родзинки, курагу, чорнослив. З сухофруктами кекс буде ще соковитіший. А якщо до того ж попередньо вимочити їх в коньяку, то аромат кексу буде дивовижним.

Кекс вівсяно-мигдальний

Інгредієнти:

  1. 100 гр. вівсяних пластівців «Геркулес»
  2. 100 гр. мигдаля
  3. 4 яйця
  4. ½ ~ 2/3 склянки цукру
  5. дрібка солі
  6. 1/5 ч.л. розпушувача
  7. 80 гр. вершкового масла
  8. 1 ст.л. какао
  9. при бажанні — 0,5 склянки смаженого фундука або будь-яких сухофруктів
  10. перець


Кекс вівсяно-мигдальний

    1. «Геркулес» розмолоти у кавомолці в борошно. Так само в кавомолці розмолоти мигдаль
    2. Якщо в тісто буде додаватися фундук, то мигдаль розмолоти до стану борошна. Якщо фундук додаватися не буде, краще, щоб мигдаль був подрібнений до розміру горошини
    3. Міксером збити яйця з сіллю і цукром. Додати розм'якшене вершкове масло і розпушувач і знову збити
    4. Міксером збити яйця з сіллю і цукром. Додати розм'якшене вершкове масло і розпушувач та знову збити
    5. Всипати вівсяну муку, мелений мигдаль і какао. Перемішати. Покласти фундук або сухофрукти і перемішати ложкою
    6. У форму для випічки покласти фольгу, щоб краї фольги звисали назовні. Змастити рослинним маслом.
    7. Викласти тісто і розрівняти. Зверху форму затягнути ще одним листом фольги
    8. Духовку розігріти до t = 220 C0 і випікати кекс ~ 50 хвилин.
    9. Щоб перевірити кекс на готовність зробіть пробу на сухий сірник.
    10. Готовий кекс вийняти з форми і обсипати через ситечко цукровою пудрою

Приємного апетиту !

P.S.Як відомо найкращий спосіб вкласти кошти – вкласти їх у нерухомість, просто перейдіть за наступним посиланням і перегляньте наявні пропозиції — нерухомість Луганськ







coded by nessus

Share

Комментировать