google search
Корисні сайти:
Металлоискатель garrett sea hunter mark ll купить.

Кавово-горіховий мус


Кавово-горіховий мус

Кавово-горіховий мус

Кавово-горіховий мус

Пропоную вашій увазі повітряний десерт, який чудово підходить як завершення святкового обіду. Великий плюс десерту в тому, що його можна приготувати за день до торжества і зберігати в холодильнику до самої подачі. Пропорції вказані для 4 порцій мусу. Кавовий або горіховий / мигдальний лікер, портвейн тут дуже навіть до речі.

Кавово-горіховий мус інгредієнти на 4 порції:

  1. 1 ст.л. розчинної кави
  2. 2 ст.л. води (окропу)
  3. 100 мл. коричневого тростинного цукру
  4. 4 шт. жовтка
  5. 50 гр. очищених волоських горіхів
  6. 250 мл. вершків (жирністю 36%)
  7. шоколад для прикраси


Кавово-горіховий мус рецепт:

  1. Нам знадобиться посуд з круглими боками, що витримує тепло. Розводимо каву окропом.
  2. Додаємо цукор і подрібнені горіхи
  3. Відправляємо туди ж 4 жовтки
  4. Розмішуємо до однорідної маси і ставимо на водяну баню
  5. Постійно збиваємо, поки маса не загусне. Знімаємо з вогню і продовжуємо збивати до повного охолодження.
  6. Окремо збиваємо вершки в міцну піну.
  7. Обережно, лопаткою, з'єднуємо кавовий крем з вершками і розподіляємо по порційних склянках. Відправляємо в холодильник на кілька годин. Прикрашаємо горіхами і наструганим шоколадом і знову в холодильник. Подаємо і насолоджуємося.






coded by nessus

Share

Комментировать