google search
Корисні сайти:

Картопляні рости з сиром і зеленню


Картопляні рости з сиром і зеленню

Картопляні рости з сиром і зеленню

Картопляні рости з сиром і зеленню

Драники, деруни, картопляні оладки. Як їх тільки не називають! Але суть одна — це чудове блюдо, яке вже давно стало інтернаціональним. Пропоную Вам ще один варіант: на цей раз це будуть картопляні рости

Інгредієнти:

  1. 5 шт. картоплі (середньої)
  2. 200-250 гр. творожного сиру (або просто нежирного)
  3. 1 пучок петрушки (свіжа, середній пучок)
  4. 1 ріпчаста цибуля
  5. мускатний горіх (мелений за смаком)
  6. сіль за смаком
  7. масло рослинне для смаження


Картопляні рости з сиром і зеленню

  1. Картоплю натерти великою соломкою (на тертці «Бернера» або в кухонному комбайні). Віджати, злити зайву рідину. Додати подрібнену зелень
  2. Творожний сир або нежирний сир, якщо сир підвищеної жирності, то відважити його перед приготуванням і протерти через сито. Додати мускатний горіх і сіль, перемішати.
  3. Ріпчасту цибулю нарізати соломкою, обсмажити на олії до золотистого кольору і хрусткого стану, з'єднати з картоплею і перемішати.
  4. Розігріти сковороду з рослинним маслом, викладаючи ложкою картопляну масу, обсмажити рости, притискаючи лопаткою. Смажити, періодично перевертаючи, до готовності.

Приємного апетиту !

P.S. Думаю Ви погодитесь, що куштувати улюблені деруни набагато приємніше на новому м’якому кріслі або дивані, вибрати нову м’ягку мебель Вам допоможе наступний сайт: мягкая мебель







coded by nessus

Share

4 коментарі

  • Лілія:

    Що робити з сиром??

  • Лілія:

    Сир додати до картоплі, чи що робити з ним???

  • Лілія:

    Прошу Вас усі ретельно рецепти описувати

  • admin:

    Добре, надалі буду намагатись детальніше описувати всі рецепти

Комментировать