Картопля по-фінськи

Картопля по-фінськи інгредієнти:

1. 700 г картоплі
2. 2 яйця
3. 250 г філе свіжого оселедця
4. 1 цибулина
5. 50 г рослинної олії
6. 125 мл молока
7. 1 ст.л.  борошна

Картопля по-фінськи рецепт:

1. Картоплю очистити, нарізати скибочками.  Сотейник змастити маслом і покласти скибочки картоплі.
2. Зверху покласти шар розділеного на шматочки оселедця.  Цибулю очистити, дрібно нарізати і посипати нею оселедець.  Зверху посипати борошном і полити рослинним маслом.
3. Поставити на слабкий вогонь і тушкувати під кришкою протягом 30 хвилин.
4. Молоко і яйця збити, вилити на готову рибу.
5. Поставити в духовку, накрити кришкою і запікати ще 15 хвилин.

 

Related posts

• Салат з картоплі

coded by nessus