Картопля по – іспанськи інгредієнти:
- 2 цибулини
- сік 1 лимона
- 2 яєчних жовтки
- 150 г рослинної олії
- 250 г плавленого сиру
- 1 ст.л. червоного меленого перцю
Картопля по – іспанськи рецепт:
- Картоплю відварити в шкірці. Ріпчасту цибулю очистити і дрібно нарізати, полити лимонним соком і залишити на 10-15 хвилин.
- З яєчних жовтків і рослинного масла приготувати майонез. Сир змішати з червоним перцем, підготовленим цибулею і майонезом.
- Відварну картоплю очистити і залити отриманою сумішшю.